気まぐれハンドメイドの日々

ハンドメイド、韓流ドラマ、茶道、華道、料理、受験、子育て、ダッフィー、その他家事

料理

レアチーズケーキ ?

少し前にSACHIさんのこんな記事を読んでブクマしていました。 ssachiko.hatenablog.com そして今日私が作ったのがこれです!(上に載せるフルーツは省略しましたが...) 実は私はこれを作って冷蔵庫に入れて出かけてしまったので写真は娘が撮りました。とっ…

ふんわり&しっとり♪ ガトーショコラ

バレンタインデーなのでうちの主人と息子のために作りました〜!!! ガトーショコラは初めてでした☆ 今回もクックパッドの本を見て作りました。 焼きあがりはもっとふんわりしていたのに冷めたら3分の2位に しぼんでしまってどうなることかと思いましたが、…

アップルパイ?

久々にお菓子を作りました!アップルパイです❤︎ (急いでいたので雑な仕事ですみません(^_^;))お買得の 冷凍パイシート とスーパーで目が合ったので(?)買ってしまいました。生まれて2回目くらいです。 レシピは冷凍パイシートの袋に書いてあったもので作って…

スイートポテト?

娘のリクエストでスイートポテトを作りました。見かけはイマイチですのでビックリしないで下さいね〜 レシピは途中まで手持ちの (古めの)本に沿っていたのですが 卵黄を加える ところで んっ? となって (加える卵黄の量が多かったので) クックパッドでいく…

6色そぼろ丼

今日の主人と娘のお弁当です⭐️ 初めて作ったのでご紹介します。この本から作りました。(表紙と同じ♥)てんきち母ちゃんの 朝10分、あるものだけで ほめられ弁当作者: 井上かなえ出版社/メーカー: 文藝春秋発売日: 2015/09/28メディア: 単行本(ソフトカバー)…

沼サン

流行りについて行けてない私は最近ネットで偶然 “沼サン” を知りました。知っている方には今さらかもしれませんが、大沼さんの夫=沼夫さんが作るサンドイッチだから沼サンだそうです。そして本を買い、今朝作ったのがこれです。ほぼ思った通りにできました!…

パンの耳のキッシュ

母なので毎日お料理はしています。おいしいかどうかは別として…久々にお料理をupします❤️パンの耳で生地の代わりにしたキッシュです。 クックパッドのレシピで作りました。 気になる方は ‘カロリー控えめ!管理栄養士が作ったキッシュ' で クックパッドを検…

チョコレートケーキ?

また例のクックパッドのお菓子本から 『りぴ・りぴ㊙︎チョコレートケーキ』を作ってしまいました。 写真ではコーティングのチョコレートがいかにも柔らかくて 溶けて下にたまって失敗のようですが…スポンジはまずまずよく膨らみましたし、見た目の悪さに目を…

ミキサーでベイクドチーズケーキ

先日もバナナパウンドケーキを作りましたが、同じ本からチーズケーキを作りました。 ミキサーに材料を入れて撹拌して作ります。 攪拌の程度がどのくらいか書かれていないのでずいぶん適当に作りましたが、おいしくできました(^ ^) 殿堂入りレシピも大公開! …

簡単バナナパウンドケーキ

2週間位前『クックパッドの大人気お菓子108』という本を買ってから、ずっと作っていなかったお菓子を2回作りました。 1回目は表紙の「チーズなしでつくる驚きのチーズケーキ」を作りました。(画像を撮り忘れました。) 結構美味しくできたので気を良くして2…